Bajamonti - Jelovnik

Hladna predjela

Salata od hobotnice

naranča / bob

14,20 € / 106,99 kn

CARPACCIO OD SABLJARKE

rikola / dresing senf-med

12,80 € / 96,44 kn

BURRATA 125 G.

salata/ cherry rajčice / lješnjak / breskva / pesto od bosiljka / pečena paprika

12,50 € / 94,18 kn

HLADNI PJAT ZA DVIJE OSOBE

pršut / sir / salama od jelena / salama od boškarina / pečenica, kulen i slanina od crne slavonske svinje

25,90 € / 195,14 kn

SALATA OD PILETINE

dresing cezar / aromatizirani krutoni / hrskava panceta

13,50 € / 101,72 kn

Juhe

KREM JUHA OD REPOVA KOZICA

7,00 € / 52,74 kn

JUHA OD RAJČICA

dalmatinska krusta / slatko vrhnje / ricotta

6,00 € / 45,21 kn

Topla predjela

PLJUKANCI S TARTUFATOM

pršut / prošek / rukola / vrhnje

14,50 € /109,25 kn

RAVIOLI S REPOVIMA KOZICA I PESTOM OD BOSILJKA

ricotta / umak od brudeta

15,90 € / 119,80 kn

CRNI REZANCI S REPOVIMA KOZICA, GRDOBINOM I VONGOLAMA / ŠKAMP

17,50 € / 131,85 kn

RIŽOT OD REPOVA KOZICA / PINJOLI

16,00 € / 120,55 kn

Burgeri

BURGER „BAJAMONTI”

Juneće meso / umak / salata / rajčica / sir / luk / hrskava panceta / pommes frites

14,00 € / 105,48 kn

BURGER BLACK ANGUS

umak / matovilac / hrskava panceta / gljive / sir / luk / pommes frites

23,00 € / 173,29 kn

VEGE BURGER

polpeta od povrća / umak / rajčica / salata / sir / soja umak / pommes frites

12,00 € / 90,41 kn

Mesna jela

JUNEĆI FILE (250 GR)

35,00 € / 263,71 kn

JANJEĆE BRŽOLICE

mladi krumpir / mahune / cherry rajčice / demi-glace

25,00 € / 188,36 kn

PAČJA PRSA

baby mrkva / marmelada od paprike / krema od batata / umak od kupinovog vina

25,50 € / 192,13 kn

SALTIMBOCCA PILETINA / PRŠUT / RICOTTA

SUHE RAJČICE / umak carbonara / leća

19,50 €/ 146,92 kn

TELEĆI TOMAHAWK ODREZAK

mladi krumpir / cherry rajčice / panceta

41,00 € / 308,91 kn

Dry Aged ponuda

DRY AGED T-BONE ODREZAK 2(KG)

82,00 € / 617,83 kn

DRY AGED TOMAHAWK ODREZAK 2(KG)

68,00 € / 512,35 kn

SALT AGED RIB EYE (500 G)

61,00 € / 459,60 kn

BLACK ANGUS RAMSTEK (300 G) wok povrće

37,00 € / 278,78 kn

Jela od ribe

GREGADA

filet lubina / brbavice / škamp / povrće

25,00 € / 188,36 kn

PLAVI RAK S PLJUKANCIMA U UMAKU OD BRUDETA

filet grdobine / kozica / školjke

38,50 € / 290,08 kn

FILET GRDOBINE U UMAKU SA TARTUFATOM

divlja riža / povrće

25,00 € / 188,36 kn

CRNI REZANCI S JASTOGOM 400 G

umak od brudeta

49,50 € / 372,96 kn

LUBIN AL FORNO ZA DVIJE OSOBE

povrće

64,00 € / 482,21 kn

Prilozi

POMMES FRITES

5€ / 37,67 kn

WOK POVRĆE

6€ / 45,21 kn

POVRĆE ŽAR

6,50€ / 48,97 kn

SALATA RIKOLA / MATOVILAC / RAJČICE

5€ / 37,67 kn

POMMES FRITES OD BATATA

6,50€ / 48,97 kn

PDOMAĆA POGAČICA S ČEŠNJAKOM

4,00 € / 30,14 kn

DOSTUPNI UMACI

umak od gorgonzole / umak od crnog tartufa / bbq umak

2€ / 15,07 kn

Pizza

MARGARITA

pelat / mozzarella / bosiljak

12,00 € / 90,41 kn

CAPRICOSA

pelat / sir / šunka / gljive / origano

12,50 € / 94,18 kn

PAZARUSHA

pelat / sir / poriluk / gljive / tikvice / paprika / cherry rajčice / tršćanski umak / origano / crne masline

13,50 € / 101,72 kn

CHEEZIKA

pelat / sir / dimljeni sir / gorgonzola / feta sir / origano

13,50 € / 101,72 kn

ANTONIO 1822

pelat / sir / poriluk / panceta / kozice / origano

14,00 € / 105,48 kn

BAJAMONTUSHA

pelat / sir / panceta / rukola / cherry rajčice / origano / grana padano / brie sir

15,50 € / 116,78 kn

CALZONA

pelat / sir / ricotta / pršut / grana padano / origano

14,00 € / 105,48 kn

PESHKARUSHA

pelat / sir / kozice / grana padano / rukola / origano / tršćanski umak

14,50 € / 109,25 kn

PORKURATIVE

urative pelat / sir / slanina / pečenica / kulen i čvarci od crne slavonske svinje / bosiljak

15,00 € / 113,02 kn

4TUNATA

pelat / sir / tuna / ljubičasta kapula / masline / origano

13,00 € / 97,95 kn

BLACK ANGUSHA

pelat / sir / black angus ramstek / matovilac / kisela kapulica / grana padano / cherry rajčice / umak senf-med

18,00 € / 135,62 kn

Deserti

ČOKOLADNI MOUSSE

55% kakaovca / maslinovo ulje / krupna sol

5,50€ / 41,44 kn

CHOCO CRUNCHY

lješnjaci / tamna čokolada / krokant

6,50€ / 48,97 kn

RuBico

malina / kokos

6,50€ / 48,97 kn

Nešto za mališe

ISTARSKI FUŽI U UMAKU OD RAJČICE

bosiljak / grana padano

8,00 € / 60,28 kn

PILEĆI FILE S ROŠTILJA (150 G)

pommes frites

10,00 € / 75,35 kn